Fanny Family

Oui, elle a fait un gâteau toute seule !

Toi aussi tu connais la chanson ?

Samedi de janvier, jour de pluie, sa grande sœur est invitée à un anniversaire, donc le fameux moment où elle me dit "Maman, je m'ennuiiiiie !!!" (comme si c'était la fin du monde) est arrivé très vite.

Je sors la liste magique "Comment occuper son enfant les jours de pluie ?", mais je vois bien que rien ne pourra combler sa solitude. "Maman, je m'ennuiiiiie !!!". Je lui propose d'attraper un jeu de société, de jouer à la poupée, de ranger sa chambre (Quoi... ? Je tente on ne sait jamais ;-), de la coiffer avec des tresses, de faire un gâteau, de dessiner des licornes ... et là, ces petits yeux se sont mis à briller. "Bonne idée maman ! Je vais faire un gâteau mais, je le fais TOUTE SEULE". Cheese !

Tu te souviens, cette enfant se sentait seule il y a tout juste deux minutes. C'était le drame de sa vie. Et là, Mademoiselle du haut de ses 8 ans, veut être justement toute seule pour faire un gâteau. Logique quoi. ;-)

Alors, je n'ai pas pensé au bazar dans la cuisine, j'ai attrapé le cahier de recettes et j'ai dit "D'accord ma Doudou, je te laisse préparer le goûter".

Elle a choisi la page de la recette du gâteau au chocolat (le fondant, sans gluten, le super bon), elle a attaché son petit tablier bleu et s'est mise en cuisine.

J'ai aimé la regarder, j'ai aimé sa façon de s'appliquer à respecter la recette. Elle adore cuisiner, on est souvent aux fourneaux toutes les deux (je t'en parle ici). Mais là, c'était différent. Ma "petite" m'a demandé un peu d'aide pour allumer le four et pour dompter la balance, mais elle s'est débrouillée, toute seule, comme une grande. Je dirais même mieux : comme un chef !

Voici sa recette :

1/ Attraper tous les ingrédients, et surtout ne rien oublier.

2 / Couper le chocolat avant de le faire fondre (bon, comme c'est un peu difficile à casser, on demande un coup de main à maman).

3/ Casser les oeufs. Récupérer les petits morceaux de coquilles tombés dans le saladier.

4/ Avoir un fou-rire en remarquant qu'on a confondu farine et sucre sur le doseur.

5/ Remuer, mélanger, éviter les grumeaux (en même temps sans farine, c'est plus facile).

6/ Verser le beurre fondu avec délicatesse. (Maman a vérifié que le bol n'est pas trop chaud avant).

7/ faire fondre le chocolat au micro-ondes, mélanger le tout, beurrer son plat et mettre au four.

8/ Etape importante : lécher le plat pour vérifier que le chocolat est bien bon. ;-)

9/ Un peu de déco, et hop... servir un délicieux fondant au chocolat à sa maman.

Ce gâteau était un délice :-)

Toi aussi, tu aimes cuisiner avec ton enfant ?

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(Photos prises avec l'Iphone)

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